春节是中国的古板佳节，春节大多城市聚正在一齐，吃上一顿喧嚷的聚合饭，于是各样美食也是要提前盘算好。而有些食品也是正在春节时分才会有的，即日我们就一齐来瞧瞧春节的节令食物有哪些。

　　正在春节前夜，不管是南方仍是北方，家家户户城市蒸团子和包子。固然团子和包子普通也会吃到，不过春节时分的团子，包子却有所分歧，春节时分的团子包子，都是己方和陷己方包，也有把己方家要做好的馅料拿去加工。最闭头的是做好的团子或者包子上面，必然重点上红点，这才是春节特有的古板面食，于是一到春节，家家户户都开头忙活起来，己方和馅，己方包包子团子，然后点上一个红点，觉得希奇有过年的氛围。

　　腊肉固然一年四时城市吃到，不过本来腊肉正在民间，普通是正在古板过年之前才会腌造。由于民间正在过年有杀年猪的习俗，于是杀好的年猪，大多就会把这些肉，除了稀罕的吃以表，尚有的开头实行腌造，修酿成腊肉，况且腊肉的存在期万分的长，于是腌造好的腊肉，能够吃到一全年，比及吃完的时分，又一年的杀年猪依然开头了。

　　扣肉是南方万分有特性的一种美食，是用统统五花肉把它切好，然后放入锅上蒸，有的再插手少少梅干菜，吃上去肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不柴。那么扣肉本来普通大多吃的不多，不过正在过年的时分，正在南方家家户户都要做上云云一碗扣肉，本来也是含义家里衣食无忧。

　　如意菜本来即是用黄芽菜和百叶放正在一齐炒造的一种古板食品，普通正在过年的时分，餐桌上不行少的即是这道菜。正在南方如意菜预示着事事如意，普通普通吃的不多，云云的唯有正在过年的时分会吃。

　　闭于春节的节令食物，就跟大多分享到这里。即日我们先容的要紧是以南方的食品为主，那么本来正在许多地域，正在过年时分的节点，天然也有属于他们己方的地方特性食物，有的地方会做年糕，有的地方会做花馍，仍是很有年味的。

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