中国便当食物行业近年来生长急迅,更加是即食面、速冻食物和预造菜等细分墟市领域陆续扩张。跟着消费者对强壮和品格的寻觅,高端化、强壮化产物渐渐受到青睐。 同时,行动消费主力的年青一代更偏向于采用便当飞疾且口胃多样的便当食物。从贸易代价角度来看,一方面,线上购物的普及也为行业生长供给了新的增进点;另一方面,跟着消费者需求的多样化和性子化,便当食物行业映现出重大的贸易潜力和投资代价。企业可通过立异产物、拓展线上渠道和提拔品牌影响力来捉住墟市时机。
iiMedia Research(艾媒斟酌)数据显示,正在2024年中国消费者购置便当食物类型中,63.08%消费者会采用干的或粉状便当食物(便劈面、便当米饭等),57.70%消费者会采用即食食物(如百般糕点、馒头、面包等),52.50%消费者会采用速冻食物(暖锅丸子、饺子等),38.03%消费者会采用罐头食物,35.99%消费者会采用预造菜。
数据显示,干的或粉状便当食物(便劈面、便当米饭等)成为中国消费者最宠爱购置的便当食物类型。便当食物满意了消费者对便捷与甘旨并重的饮食需求,同时适宜了消费者疾节律的生存格式。干的或粉状便当食物(便劈面、便当米饭等)不只口胃多样,还因其易于率领、便当存储、疾速烹调的特质,成为疾节律生存格式的美食朋友。其余,跟着消费者需求的多样化和性子化,消费者正在购置便当食物也越发器重强壮,强壮化、养分解、多元化的便当食物将成为将来的生长趋向。返回搜狐,查看更多
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